Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
*revoltillo* de butifarra negra
Italian translation:
uova strapazzate con butifarra nera
Added to glossary by
Monia Di Martino
Mar 4, 2008 09:15
16 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
Italy
Global reach with a local touch...
Native in: Italian 
Works in: Spanish to Italian, English to Italian
*revoltillo* de butifarra negra
Spanish to Italian
Other
Cooking / Culinary
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Ho fatto delle ricerche in rete, ma non riesco a capire bene se si tratti di sformato, involtino, frittata, pasticcio?
Grazie
Grazie
Proposed translations
(Italian)
| 5 +8 | uova strapazzate con butifarra nera |
Monia Di Martino
|
| 5 | uova strapazzate con sanguinaccio |
mari66
|
| 4 | involtino con salsiccia nera |
Valentina Cafiero
|
Change log
Mar 12, 2008 10:48: Monia Di Martino changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/706435">Valentina Del Maestro's</a> old entry - "*revoltillo* de butifarra negra"" to ""uova strapazzate con butifarra nera""
Proposed translations
+8
17 mins
Monia Di Martino
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
Accuracy and reliability
Native in: Italian
Works in: English to Italian, Spanish to Italian, Italian to English
Related KudoZ points
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4
Selected
uova strapazzate con butifarra nera
La butifarra è una tipica salsiccia fatta in Cataluna perciò lo lascerei così. esiste anche bianca.
http://www.directoalpaladar.com/2006/09/10-revoltillo-de-pim...
http://www.proz.com/kudoz/952387
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Note added at 19 mins (2008-03-04 09:34:34 GMT)
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Anche il revoltillo è un tipico piatto a base di uova che si può realizzare in diverse varianti a seconda degli ingredienti aggiunti.
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Note added at 8 days (2008-03-12 10:48:53 GMT) Post-grading
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Grazie Valentina, dopo tanti ragionamenti ce l'abbiamo fatta! : )
http://www.directoalpaladar.com/2006/09/10-revoltillo-de-pim...
http://www.proz.com/kudoz/952387
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Note added at 19 mins (2008-03-04 09:34:34 GMT)
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Anche il revoltillo è un tipico piatto a base di uova che si può realizzare in diverse varianti a seconda degli ingredienti aggiunti.
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Note added at 8 days (2008-03-12 10:48:53 GMT) Post-grading
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Grazie Valentina, dopo tanti ragionamenti ce l'abbiamo fatta! : )
Peer comment(s):
| agree |
Fiamma Lolli
25 mins
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Grazie. Ciao Fiamma : )
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Feli Pérez Trigueros
39 mins
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Gracias Feli.
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| agree |
Susana García Quirantes
59 mins
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Gracias Susana.
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Cristina Lo Bianco
2 hrs
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Grazie.
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Maura Affinita
5 hrs
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Grazie Maura.
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gioconda quartarolo
: Non è altro che una bella frittata all'uso nostro!
9 hrs
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Grazie. Le uova sono strapazzate però.
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María José Iglesias
12 hrs
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Gracias.
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Chiara Chieregato
1 day 8 hrs
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Grazie Chiara.
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie!"
14 mins
Valentina Cafiero
Italy
Italy
Native in Italian
Italy
Reliable, punctual and accurate
Native in: Italian 
Works in: Spanish to Italian, English to Italian
involtino con salsiccia nera
la butifarra è una salsiccia tipica, molto grande, anche farcita
http://www.proz.com/kudoz/2452589
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Note added at 15 mins (2008-03-04 09:30:35 GMT)
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anche solo salsiccia nera, senza involtino
http://www.proz.com/kudoz/2452589
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Note added at 15 mins (2008-03-04 09:30:35 GMT)
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anche solo salsiccia nera, senza involtino
1 day 9 hrs
uova strapazzate con sanguinaccio
La butifarra negra è una salamella tipica della regione Catalana, quindi hai due opzioni o lasci come descrizione "butiffarra negra" oppure se devi italianizzare il piatto puoi sostituire con sanguinaccio (ingredienti sangue di maiale, preparato per salsiccia e guanciale).
Revoltillo non lo si può tradurre con frittata
Revoltillo non lo si può tradurre con frittata
Discussion
http://www.cookfast.it/content/view/38/40/
http://campodifragole.blogspot.com/