The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Polish to English Food & Drink Translation Glossary

Polish term		English translation
mąka sitkowa		brown flour
menu serwowane		set menu
miękisz (chleba)		crumb
mięso drobiu bitego		meat of slaughtered poultry
mięso z indyka oddz. mech.		mechanically separated turkey meat
mielonka wieprzowa konserwa		pork luncheon meat
mieszanka mrożona		frozen mixed vegetables
mieszanka przyprawowo-funkcjonalna		functional spice blend/mix
mikser termizator		thermizer with scraper mixer
mizdra (w przetwórstwie mięsnym)		membrane	Iwona Szymaniak
Entered by: Iwona Szymaniak
mleko półtłuste		semi-skimmed milk
mus krabowy		crab mousse
musztarda kremska		Krems mustard	Pawel Michniak
Entered by: Pawel Michniak
mycie właściwe		main washing
myjnia cymbrów		smoking trolley washer
na wejściu		at the entrance
nadpręże		round
niskosłodzony		low-sugar	Joanna Rączka
Entered by: Joanna Rączka
nuta smakowa		hint / whiff / tint
o jednakowym stopniu rozdrobnienia		of uniform size reduction ratio
ośrodek		pluck, plucks
ośrodki wołowe		beef offal
ocena punktowa		scoring
ocena towaroznawcza		commodity assessment
Ocena wydajności poubojowej zajęcy		Evaluation of hare slaughter efficiency	Pawel Michniak
Entered by: Pawel Michniak
odciek		permeate
Odczerp		separation/removal
odgoryczanie		debittering
odpiek		to bake off/finish baking (in-store/in-bakery/at home)
ogórki konserwowe		fresh-packed pickles
okraszony		garnished/sprinkled with // with a garnish of golden onion
opakowanie śmietanki		container of cream
opakowanie zbiorcze		collective packaging
opływ serwatki		whey seep out
oprawa muzyczna		music catering / entertainment service(s)
oslonka do wedlin		sausage casing
owijka		wrapper
pakiet wyjściowy menu		menus initial package / set
parówki vs. frankfurterki		sausages/weiners vs. frankfurters	Maciek Drobka
Entered by: Maciek Drobka
parnik		steamer

• « Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Next »

« Prev Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Next »